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Farinha de amêndoas para ter uma vida saudável

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As amêndoas são grandes aliadas para todos aqueles adeptos à uma vida saudável ou que desejam emagrecer. Por isso, atualmente, muitos optam por trocar a farinha de trigo pela farinha de amêndoas, visto que a matéria prima é rica em minerais, proteínas, fibras e vitaminas.

 

Benefícios da farinha de amêndoas

  1. Contribui com o bom funcionamento do coração

Cerca de 65% da gordura na farinha de amêndoas é monoinsaturada, ou seja, ajudam a diminuir o “colesterol mal” (LDL-Colesterol), preservando o “bom colesterol” (HDL-Colesterol), mantendo a boa saúde do coração. Segundo pesquisas recentes, introduzir as amêndoas na dieta diária reduz em até 35% o risco de ter um ataque cardíaco e mantém os vasos sanguíneos saudáveis.

 

  1. Alto poder antioxidante

Ao ingerir 35g, seu corpo terá 45% de vitamina E a mais, e 17% de vitamina B2.  Essas vitaminas ajudam a combater o estresse oxidativo, que provoca doenças como a aterosclerose, doença de Parkinson e Alzheimer. Além disso, ajuda no tratamento do câncer, que são provocados pelos radicais livres responsáveis por danificar o DNA.

 

  1. Elimina impurezas

Por conter fibras e magnésio, a farinha de amêndoas ajuda a limpar o cólon (parte central do intestino grosso), evitando e ajudando a tratar doenças como o cólon irritável e reduzindo o risco de câncer nessa região.

 

  1. Evita osteoporose

Rica em cálcio, magnésio e fósforo, a ingestão regular ajuda a combater e prevenir a osteoporose, fortalecendo os ossos e os dentes.

 

  1. Melhora a pele

Por causa dos antioxidantes presentes, as amêndoas ajudam a nutrir a pele e prevenir o envelhecimento devido aos danos dos radicais livres.

 

  1. Fonte de energia

Com a sua alta concentração riboflavina (vitamina B2), as amêndoas ajudam no processo de ATP sintase e na criação de glóbulos vermelhos.

Os minerais manganês e cobre são cofatores cruciais da enzima superóxido dismutase, que desativa os radicais livres nas mitocôndrias (geradores de energia dentro das nossas células), o que garante que nossa energia continue fluindo.

 

  1. Combate e protege contra doenças

Além da osteoporose, o consumo de amêndoas auxilia no combate à diabetes, pois regula o nível de açúcar no sangue, protege as células cerebrais, combate a fadiga e a depressão.

 

Onde comprar e quanto consumir de farinha de amêndoas

A farinha de amêndoas é encontrada facilmente em casas de produtos naturais e em alguns mercados. Isso facilita que o seu consumo seja realizado com maior frequência. Mas, é importante dizer que é preciso ter cuidado em seu armazenamento, deve ser acondicionado um recipiente livre de umidade.

Com relação ao seu consumo, deve ser controlado. Algo em torne de 30 a 35g por dia será o fundamental para sua saúde usufruir dos nutrientes.

Com tantos benefícios, fica difícil dizer não à farinha de amêndoas, não é? Coloque-a em sua rotina de alimentação e nos conte quais benefícios listados aqui você notou!

Os campeões em queima de gordura

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Queimar gordura comendo é possível, desde que aposte no cardápio correto, inserindo alimentos termogênicos, que tem poder de acelerar o metabolismo. Além de ajudar a emagrecer, esses alimentos ajudam a manter a saúde em dia, uma vez que são extremamente nutritivos.

Confira lista dos alimentos campeões em queima de gordura:

Pimenta – A mesma substância que promove o ardor e sabor da pimenta, promovem a alteração da temperatura corporal, fazendo que mais energia seja gasta durante a sua digestão. Outro benefício da pimenta é a diminuição do apetite.

Água – Esse líquido tão essencial para nós também ajuda a manter o metabolismo acelerado, principalmente se estiver gelada, além de produzir a sensação de saciedade.

Peixe – Por conter alto teor de Ômega 3 eles possuem ação anti-inflamatória, que contribuem para que o organismo queime gordura.

Chá de hibisco – Esse chá, assim como os demais termogênicos, aumenta a temperatura corporal durante a digestão e, consequentemente, aumenta o metabolismo.

Chá verde – Contém alto teor de cafeína e é antioxidante que contribuem no emagrecimento.

Guaraná em pó – Assim como o chá verde, possui muita cafeína, que mantém o organismo acelerado.

Óleo de coco – Rico em ácido graxos, que aumentam a termogênese, ajudando no emagrecimento.

Gengibre – Assim como a pimenta, altera a temperatura do corpo, aumentando o gasto energético.

Carnes e ovos– Por serem alimentos com alto teor em proteína, são digeridos lentamente, forçando que o seja gasto muita energia para sua digestão.

Canela – além de aumentar o metabolismo, a canela possui alto teor de cálcio mineral, substância importante para o emagrecimento.

Além dos alimentos naturais, existem suplementos que cumprem esse papel e são mais práticos para serem inseridos na rotina, podendo mesclar diversas funções e nutrientes dos alimentos citados acima. Aqui na República da Saúde você encontra o que há de melhor em suplementos termogênicos, clique aqui e conheça.

Saiba porque incluir o mix de castanhas na sua rotina

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Os mix de castanhas, também conhecidos como nuts, são excelentes opções de alimentos para serem incluídos no cardápio de quem quer emagrecer ou mesmo ter uma alimentação mais saudável. As castanhas são alimentos do grupo das oleaginosas, que contam com uma variedade de amêndoas, nozes, avelã e sementes.

As nuts são fontes de nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo, como proteínas, minerais e vitaminas. Apesar do alto teor calórico, devido a quantidade de gordura, auxiliam no emagrecimento, pois possuem gorduras do bem, que proporcionam saciedade, promovem a redução do mau colesterol (LDL) e melhora os níveis do bom colesterol (HDL).

Os benefícios não param, castanhas fornecem resveratrol, que é um fitonutriente que combate os radicais livres, que inibe o envelhecimento precoce das células e diminuem a incidência de algumas doenças, como câncer, é anti-inflamatória, ajudando na inibição das celulites, é rica em fibras, auxiliado no bom funcionamento do intestino e tem potássio, que contribui para redução da pressão arterial. Controlam os níveis de açúcar no sangue e aceleram o metabolismo, proporcionando queima de gordura.

Mix de castanhas nada mais é que a mistura de uma variedade de oleaginosas de sua preferência, usá-las no dia a dia é muito simples, podem ser adicionadas em sucos, vitaminas, iogurtes, saladas, sopas, carnes, acompanhamentos, pães, bolos, iogurtes, frutas, além dos nutrientes, vão acrescentar sabor e textura ao seu prato.

Se preferir, você ainda pode consumi-las como refeição intermediária, que pode ser levada dentro da bolsa ou do carro, facilitando seu consumo, como versão de lanche rápido. Uma porção pequena vai promover saciedade por horas, a quantidade pode variar ainda de acordo com o tipo de castanha. O ideal é consumir as que não são salgadas, cruas ou torradas.

São benéficas à saúde, saborosas, fáceis de armazenar transportar, tem mais? Sim!

Você pode optar por versões de nuts prontas ou personalizar o seu, com as oleaginosas que mais gostar, ou mesmo fazer várias versões, use e abuse das variações possíveis: Sementes de linhaça, de girassol e de gergelim; castanha-do-pará, castanha de caju, pecã, macadâmia, pistache, amendoim, avelãs e uma diversidade imensa, acrescente frutas secas, pois vão dar fim naquela vontade de doce e variar ainda mais seu mix.

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